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Thema: Ostermenu

  1. #1
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    Standard Ostermenu

    servus leute,

    da wir zu ostern einen haufen verwandtschaft zu besuch kommen habe ich mich in die küche begeben und ein ostermenu zusammengestellt:

    startup mit lammkotlettes im eigen saft ala tobi auf kohlgemüse mit parmesansplitter

    vorspeise: klassische fleischstrudelsuppe vom ochsenschlepp

    hauptspeise: schweinsbraten mit knödel in verschiedenen spielarten

    nachspeise: weinpudding nach omas alten löffelrezept

    viel spaß beim nachkochen



    so long mathias
    Mathias(33),Tamara(33),Tobias(5) und Jakob (3)
    aus Kirchberg an der Pielach
    wir sind vom 5.-24 Mai am Peloponnes

    unterwegs im Euramobil Sport 665 HB
    so long Mathias (45),Tamara(fast 50),Tobias(17), Jakob(15) und Dionysos(1)
    aus Kirchberg an der Pielach
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  2. #2
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    Hallo Mathias

    Hört sich sehr gut an....

    ...sicher besser als das <img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle>



    denk mal Ostern findet trotzdem statt<img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle>

    Frohe Ostern

    LG Franz





    LG aus Hollabrunn im Norden von NÖ Franz und Anna

  3. #3
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    servus franz,

    net glei so negativ, so an osterhasenbraten kann ich schon was abgewinnen, doch wie bringe ich 4 hasen in ein normales backrohr? also schweinebraten

    ich hoffe dem hund hats geschmeckt und er hat wirklich auch den rest des hasen verspeißt

    tja wenn ich so schnell laufen könnte wäre ich auch öfter auf "hasenjagd"<img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle>



    so long mathias
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  4. #4
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    quote:
    servus franz,

    net glei so negativ, so an osterhasenbraten kann ich schon was abgewinnen, doch wie bringe ich 4 hasen in ein normales backrohr? also schweinebraten

    ich hoffe dem hund hats geschmeckt und er hat wirklich auch den rest des hasen verspeißt

    tja wenn ich so schnell laufen könnte wäre ich auch öfter auf "hasenjagd"<img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle>



    so long mathias
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    Hallo Mathias

    Ob der Hos scho gaunz durch wor<img src=icon_smile_question.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_question.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_question.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_question.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_question.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_question.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_question.gif border=0 align=middle>

    Ablaufdatum war in Ordnung<img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle>

    LG Franz





    LG aus Hollabrunn im Norden von NÖ Franz und Anna

  5. #5
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    Bei uns gibts jedes Jahr Hasenbraten - weils soooo passend ist und das Hase sich ja eh quasi selbst ins Haus liefert - man(n) muss nur ein guter Fallensteller sein ....

    sollte sich der Osterhase aber vorher schon beim Überqueren der Starße der Eisenbahn "verfransen" - gibts halt Chilli con Carne

    <img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle>
    Anna hat sicherlich ein Osterhasenkuchenrezept - oder ?
    unterm Jahr Ameisen - saisonell bedingt Hasen <img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle>

    liebe Ostergrüße @ all

    gerilu und seine Bande

    wir 4 lieben Camping ....
    http://www.die-rattenbergerbande.at.tt/

  6. #6
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    *)tojamata

    HalloMathias-auch wenn du schneller laufen

    könntest...Situationsbedingt hat sich´s ausgejagt!!!

    Unsere Ameisenkuchenanna sagt nichts-wer weiß,was DIE wieder Feines

    in ihrer Küche zelebriert...?

    Bei uns ist nichts Besonderes am Speiseplan,da wir ja mit dem Womo

    unterwegs sind;der Griller wird´s schon richten!

    lg

    willi

    Willi, Sabine,Tochter Katharina + Hundebaby aus Wien 20;

  7. #7
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    Hallo Freunde,

    hab heute eine Kardinalschnitte gebacken und natürlich einige Ameisenkuchen<img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle>. Bei unserer Tochter im Reitstall ist Turnier und die freuen sich auch, wenn ich sie unterstütze.

    LG Anna

    Gerilu, hab kein Osterhasenkuchenrezept erfunden, bleib bei den Ameisen, denn sonst werden die zuviel<img src=icon_smile_wink.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_wink.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_wink.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_wink.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_wink.gif border=0 align=middle>





    LG aus Hollabrunn im Norden von NÖ Franz und Anna

  8. #8
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    Weil ich gerade so herrlich vollgegessen bin....

    Griesnockerlsuppe, Lammbraten vom Tauernlamm mit Speckbohnen in Rotweinsauce und heurigen Kartofferl (bei uns Tradition, allerdings ist des Lamm net so wie beim gerilu da Has in de Falle gegangen sondern beim Metzger gwesn). Dessert: Frischer Apfelstrudel mit Vanilleeis. hmmmmm.

    Aus Österlichem Anlass habe ich dazu aus meinem "geheimen" Weinregal einen 2001er Zweigelt aus dem Burgenland schon um 08:00 dekantiert und dazu serviert. Man gönnt sich ja sonst nichts....ausser einem Mittagsschlaferl, weil des brauch i jetzt.

    Ein Frohes Osterfest noch an alle!

    ------------------------
    Liebe Grüße aus Salzburg Stadt und Seeham.
    Toni und Hanne

    Der Weg ist das Ziel

  9. #9
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    servus,

    wamperlvoll haben wir die reste unseres schweinsbraten eingefroren.



    so long mathias
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  10. #10
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    Freut mich für euch, das ihr alle angefüllt seid, mich hats mit einer ordentlichen Magengrippe erwischt, brauchte heute absolut keine Nahrung!!!

    Allzeit GUTE Fahrt und kommt gesund wieder Heim wünscht
    Westbahnmichi und seine Gabi
    kommen aus Wien 14
    4.Forumstreffen in Andau von 28.04.-01.05.2007 wir sind wieder dabei


  11. #11
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    *)westbahnmichi

    Oje Michi-baldige Besserung!

    LG

    Willi, Sabine,Tochter Katharina + Hundebaby aus Wien 20;

  12. #12
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    servus michi,

    14 tage magengrippe -- 10 kg weniger, sieh die vorteile

    trotzdem gute besserung und recht baldiges wieder essen können und auch drinnen behalten



    so long mathias
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  13. #13
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    Hallo Michi!

    Auch von uns gute Besserung! Schau, daß du wieder gesund wirst, denn immerhin in 3 Wochen steht Andau ins Haus!!!

    Liebe Grüße
    Gabi und Hans

    Die Zilli-Rasselbande aus Wien 23

  14. #14
    evto Gast

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    Hi Michi!
    Was les ich da! Ich hoffe Dir gehts inzwischen wieder besser!
    Lg. Toni

    Toni&Eva-Wr.Neustadt
    http://www.evto.at
    4.Forumstreffen in Andau von 28.4-1.5.07 wir sind dabei
    Fahrt nach Papá vom 25.05.07-28.05.07 wir sind dabei

  15. #15
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    Hallo Michi und Börny(Kraxi),

    ich hoffe, ihr habt euren Viren wieder angebracht und es geht euch wieder gut.<img src=icon_smile_wink.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_wink.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_wink.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_wink.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_kisses.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_kisses.gif border=0 align=middle>

    LG Anna





    LG aus Hollabrunn im Norden von NÖ Franz und Anna

  16. #16
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    Hallo Leute

    Ich lebe wieder, leider keine 10 kg weniger, und die Kost ist noch nicht so wie ich sie mir vorstelle, aber behalten tu ich mirs schon!!!!

    Allzeit GUTE Fahrt und kommt gesund wieder Heim wünscht
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    4.Forumstreffen in Andau von 28.04.-01.05.2007 wir sind wieder dabei


  17. #17
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    Hallo Michi!

    Schön zu hören, dass es dir wieder besser geht! Wir hatten für dich und deine Gabi gestern ein paar extragroße Koteletts reserviert gehabt! Schade, dass ihr nicht bei uns wart! Hoffentlich klappts ein anderes mal!

    Alles Gute die Spiesis



    Manfred(38), Irina(39), Alex(15) und Natalie(bald 13) aus Oberndorf/Melk

  18. #18
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    Hallo Irina

    Einfrieren, einmal passts sicher!!!<img src=icon_smile_kisses.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_kisses.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_kisses.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_kisses.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_kisses.gif border=0 align=middle>

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  19. #19
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    servus,

    hurra, michi ist wieder am damm, gehts dir wieder besser?

    nach der gewichtskur kannst schon wieder ein schnitzerl vertragen?



    so long mathias
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  20. #20
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    quote:
    servus,


    ein schnitzerl vertragen?



    so long mathias
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    Hallo Mathias

    Was heisst ein Schnitzerl!!!!<img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle>

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