Ganz einfach, Gasschlauch inkl. Regler abschrauben.
Damit ist die Gasanlage außer Betrieb gesetzt und muss auch nicht überprüft werden
Nur der Ordnung halber: Streng genommen müsste zur Stilllegung eigentlich auch die Überwurfmutter am Anschlussrohr runter (so macht es z.B. der deutsche TÜV), dann kann die Anlage nur mit entsprechenden Werkzeug wieder in Betrieb genommen werden.
Ich hab auch schon abgeknickte Anschlussleitungen gesehen (vom Installateur außer Betrieb gesetzt) aber man sollte die Kirche im Dorf lassen.