Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Ruckwurst
stefferl
07.12.2008, 23:20
http://www.naturpark-poellauertal.at/kultur/kurioses_poellauertal.html
Wie bitte heißt diese Ruckwurst in anderen Gegenden? Wer weiß das.
hallo,
die "wurst", die keine ist, firmiert in anderen gegenden zb unter "Lendbratl, Moastabratl"
http://oewb.retti.info/oewb-public/show.cgi?lexnr=dwOrDPisn5WOow5EerorIJMLP/LCwhDCo5CJklA/P3\O/51BRaJRqA==&pgm_stat=show
und ist nix anderes als ein luftgetrocknetes karree.
lg v d ützis
Ferdlnand
07.12.2008, 23:34
Hallo!
Würde sie als luftgetrockneten Karreespeck bezeichnen.
Siehe hier (http://www.schaetzeausoesterreich.at/schaetzeausoesterreich/shop/delikatessenundfeinkost/schinkenundwurst/schinken/gurktalerluftgetrockneterkarreespeck.php) !!!
lg Ferdl
stefferl
08.12.2008, 21:06
So gibt es für ein und dasselbe die verschiedensten Bezeichnungen und das einzige, was ich jetzt möchte, einen Teller davon vor mir stehen haben. Die perfekte Antwort hat natürlich wieder die ützi gefunden. Danke.